2010年9月10日金曜日

続温泉保養のススメ(第16話)


(9月10日配信)朝食に烏賊刺し1品プラスの1泊朝食付プラン発売!
 今年の伊豆の旅館の宿泊客は、料金を抑えるためか1泊朝食付スタイルのお客様が格段と増えたという声を旅館経営者の方々からよく聞くようになりました。 旅館の夕食自体が飽きられているのも原因と思われますが、お客様が増えている1泊朝食付宿泊プランのラインナップを増やそうと考えましたが朝ごはんで食べて豪華に感ずるものは何かを考えました。 むかし稲取地区の旅館で朝から舟盛りを出して評判になったことを思い出しました。 当館の1泊朝食付プランは、平日5700円で設定されていますのでいきなり舟盛りをつけて8700円だと価格重視のこの時代ではヒットが見込まれないと思いました。
 朝食べたいお刺身を考えておりましたら、烏賊刺しをプラスし原価分のみプラスしたお一人様5900円の価格設定ならヒットするのではないかと考え昨日販売を開始しました。
 従来の1泊朝食付プランと烏賊刺し付1泊朝食付プランの2つのラインナップが出来ましたので今後の発売状況を見極めてまいりたいと考えております。
↓当館の公式サイト↓
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

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