「ネット販売強化の為に地豚料理とアワビ料理の味自慢特売プランを投入！」

温泉保養・疎開生活のススメ（第２５話・２０１１．５．１７配信）
　原発不況下で、温泉旅館の集客は、インターネットが鍵となってきております。　クーポンサイトでの販売も順調で、グルーポンでは７００枚が完売しました。　ここでポータルサイトの販売を強化すべく味自慢特売プランを６月３０日までの期間限定で投入することにいたしました。夕食の目玉は、熱川高原フレッシュポークを長島料理長が自慢のローストポークに仕上げた一品とアワビを酒蒸し焼きにし、食感を柔らかく仕上げた一品の２つです。　地元のブランド豚の料理とアワビのオリジナル料理を堪能していただく「味自慢」な宿泊プランです。　価格設定は、お一人様９，８００円ですが、今回は、前菜３種などベースも会席料理で季節の味も自慢の一つです。　この商品で更なる集客を目指したいと思っております・・・・・
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http://www.atagawa-shiunkaku.jp/

「温泉旅館の商品開発と販売促進に四半世紀」

温泉保養・疎開生活のススメ（第２４話・２０１１．５．１６配信）
　温泉旅館の経営特に商品開発と販売促進に携わってかれこれ２５年になります。　最初は、大手旅行代理店の主催旅行型商品の旅館オリジナル商品の開発を担当し、大手旅行会社の商品造成個所を廻り、各社毎の商品開発に精を出しました。　最初日本旅行の赤い風船に冷凍のパイ生地を使った海鮮欧風パイ包みシチューを提供したり、カロリー意識した女性客用にＪＴＢエース事業部で「サラダの国からこんにちわ」というネーミングの商品を作ったり、伊勢海老づくし、アワビづくし、金目づくしの商品や、夏休みに江戸前握り寿司食べ放題などの企画も１カ月で１，０００名以上売れたヒット商品もありました。　定年で野元三幸料理長が引退したのを契機に、以前からご指導を受けていた長島建雄日本料理研究会師範を総料理長に迎え、昔の旅館会席の提供を始めました。　流通経路がインターネットに変わり、今まで旅行社毎にＯＥＭプランを造成していたのをやめ、自社ブランド化し、お客様の動向分析をしてプラン造成をするようになりました。　お客様の動向分析を進めるうちに、Ｌ．Ｃ．Ｃ．（格安航空券）のニュースからヒントを得てＬ．Ｃ．Ｉ．を思いつき現在Ｌ．Ｃ．Ｉ．と企画商品型料理温泉旅館の二つの戦略で紫雲閣ホテルオグラを売り出しています。　お越しになるお客さまも単に観光で訪れるお客様でなく温泉保養、リフレッシュ目的でセカンドハウス的利用をされるお客様が増えてきております。　四半世紀パソコンとにらめっこしながら温泉旅館の商品開発と販売促進に関わった身としては、今後の展開も精進を続け楽しみたいと思っております。　かなり神経をすり減らした時期もありましたが、精神的に詰まると館外に出て海を眺めれば３０秒で癒されました。　熱川の海は、ヒーリングパワーが強力です・・・・・
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「原発不況が観光地を直撃」

温泉保養・疎開生活のススメ（第２２話・２０１１．５．１４配信）
　東日本大震災により被災した福島原子力発電所の事故による影響が、計画停電、立ち入り禁止区域の問題等々で日本経済に影響を及ぼし、主だった企業の業績にマイナス影響を与え「原発不況」という言葉も作り出しています。　観光産業もゴールデンウィークには一時的に需要が活性化したものの前後は冷え込んだ状態となり、正に「原発不況」の中心に居る状況です。　このまま政府が景気浮揚策を考えずに政権運営を続行するともっと深刻な「原発大恐慌」にすらなるかもしれません。　このような経済環境のなか、各地の温泉旅館では、雇用調整助成金の活用や、お客様へ天体観測のサービス、新集客サービスの徹底活用等、自社存続の為に多彩な経営努力を続けておられます。　いかなる環境下でも企業存続の努力を続けなければ老舗企業にはなれません。　久しぶりに同業の方々にお電話をさせていただき話が弾みました。　観光業ばかりが「原発不況」の中にいるわけでなく全業種同じ環境下にあります。　「自分の不遇を嘆き相手を非難する前に、視点を変えて物事を洞察しなさい。今まで見えなかったことが見えてくるようになります。」（キング牧師：マーティン・ルーサー・キング・ジュニア）の言葉を胸に日々精進を続けてゆきたいと考えます・・・・・
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「乗り越えられない苦労はないを信じて」

温泉保養・疎開生活のススメ（第２０話・２０１１．５．１２配信）
　私の家は、元々江戸幕府の御家人の家系で、お寺は、今も浅草稲荷町の光明寺が菩提寺です。　数年前母がなくなった折、副住職様に読経を上げていただき、毎年お施餓鬼に呼んでいただき、東京の姉に代参をお願いすることもあります。　初めてのお施餓鬼の法話で副住職のお父様が「他生（自分は、他人様によって生かされている）」「乗り越えられない苦労はない」の２つのお話をしてくださいました。　別に宗教がかった事を言うつもりはないですが、死んだ母が、苦しんでいる自分に送ってくれた言葉だと思って今日まで頑張りました。　ゴールデンウィーク後や、夏休み終了後、エアポケットのようにお客様の発生が止まる凪のような時期があります。　今回は、グルーポンの販売がこの時期になった為、凪がなくなったような感じです。　今日は全館休業で午後から電話番をしていましたが、グルーポンの電話だけでなく他のお客様からの問い合わせが発生していますので凪が短い感じがします。　東日本大震災によって流通経路が極端に破壊され全産業で集客努力をしている中、温泉旅館の集客施策を重ねなければなりません、「乗り越えられない苦労はない」の言葉を信じ日々精進を重ねなければなりません・・・・
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「現代の情報革命時温泉旅館の集客手法も変化する」

温泉保養・疎開生活のススメ（第１９話・２０１１．５．１１配信）
　温泉旅館の集客方法も日々変化しています。　今回の東日本大震災でインターネットによる集客手法が、即効性を発揮し大きく伸びましたが、従来の集客手法は、その組織、仕組みの大きさから動きが緩慢で大きくシェアを減らす結果になりました。　来年には、従来の集客手法の柱である旅行代理店のシェアも回復するかもしれませんが、長期的に見れば、新集客手法は、右肩上がり、旧集客手法は、右肩下がりになっていくのかもしれません。　鉄砲が伝来し戦国時代の戦い方が変化したことや産業革命に似ているかもしれません。　インターネットは、情報革命をもたらし従来の流通経路に取って代わろうとしているのかもしれません。　家にパソコン一台あれば、あらゆる物の購入が出来てしまいます。　インターネットは、あらゆる産業の集客、情報発信の窓口に成長しつつあります。　思い起こせば高校生の時にワンボードパソコンを買ってもらいパソコン同行会を設立し、大学生のときには、一部上場の電卓メーカーの専属ソフトハウスを設立し、卒業してからチェース・マンハッタン銀行Ｎ．Ａ.のシステムエンジニアを務め、帰ってから温泉旅館の再生の為、あらゆる流通ルートの販売促進手法を勉強した私は、この時代の最新の集客手法を実践する為のキャリアを積んできたのかもしれません。　情報革命に対応した温泉旅館の集客方法を考えなければいけません・・・・・
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「大量集客ツール！昔、謝恩ツアー。今、クーポンサイト」

温泉保養・疎開生活のススメ（第１８話・２０１１．５．１０配信）
　東日本大震災で、政府や東電が施策を打っていますが、常に最善の策を打とうとしてタイミングが合わず失策を重ねています。　昔日本では、合議する際に次善の策を持ち寄り合議していました。　最善の策は、大抵、提案者にとって最善の策であり全体的にみると最善とは言い難いものがあります。　多少自分を犠牲にして物事を考える昔のアナログ志向と違って現代人は、デジタル思考で１０：０（１０対０）の考え方が多いようです。　昔の兵法では、必ず相手に逃げ道を用意して戦い自軍の損害も最小限に抑えていました。　現代においても１０：０でなく７：３位で満足したほうがよいと思います。　腹八分目とはよく言ったものだと思います。　今日は、オフ期対策の「グルーポン」の販売初日です。　３日間販売されますが、先ほど販売終了まで６５時間５８分で５８枚の購入がありました１時間当たり９．６人のご予約が発生せいている状況で、単純計算で６９０名、未発生時間も想定しても５００名以上のご予約が期待できる高ペースです。　クーポン販売は、温泉旅館にとって新しい集客ツールの一つになるかも知れません。　昔のバス会社の謝恩ツアーと同様に料理原価率は倍以上に跳ね上がりますが、数百人の先行予約が発生するのも同じ仕組みと言えます。　時代が変わりバス会社の謝恩ツアーが減少し、インターネットのクーポンサイトがとってかわった様相です。　横浜のランドマークタワーのホテルではクーポンサイトで４月の売り出し３日間で一万人の集客が出来たそうです。新旧時代は変化します・・・・・
↓当館のグルーポン販売ページ↓
http://www.groupon.jp/cid/10943
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「期間限定目玉商品をテレビ取材で５月９日～３１日に延長販売」

温泉保養・疎開生活のススメ（第１７話・２０１１．５．９配信）
　ゴールデンウィークの５月５日静岡のＳＢＳから取材陣３名が来社し、ゴールデンウィークの各地の様子を取材する中で５月６日まで展開した期間限定プランの紹介をしたいとの事でした。　放送日は、５月９日（本日）のニュース番組「イブニングｅｙe」との事でした。折角テレビで取り上げられるのだから５月６日で商品が終了しているのはもったいないと思い同一プランを本日から５月３１日まで再度販売することにしました。　商品名は、若干変更して「ＳＢＳで紹介！５月限定【伊勢海老の黄金焼きが目玉】お一人様平休日７，３５０円・休前日１０，５００円」としました。　写真の商品紹介ページも作成し販売努力は惜しみません。　ゴールデンウィークが終了し閑散期となるこの時期ですが、テレビで紹介されるプランの投入で「千客万来」となれば嬉しいのですが・・・・・
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