温泉保養・疎開生活のススメ(第140話・2011.10.18配信)
タイの洪水被害を見ていて、TPPに財界が一生懸命なのは、海外に生産拠点を移した日本製品を日本に輸入する際関税負担を免れたい一面があるのではないかと疑いたくなるのは、私だけでしょうか。 日本の産業の空洞化は最終局面に入っていてTPPに参加してもこの流れは止まらないと思います。 TPPが発効すれば、加盟国同士の海外投資がしやすくなり、円高を追い風に海外投資を企業が行うことは明らかです。 一方物価は、関税障壁がなくなり更に安くなり日本経済は経済収縮を起こすことが想定できます。 今までの推移を見ますとデフレーションは、富の偏在を加速させる結果となります。 環境がどう変化しても人間は生きていかねばなりません。 景気・不景気に関係なく商売は「あきない」で続けなくてはなりません。 頑張れば疲れます。 疲れは癒し、長生きをしなくてはなりません。 贅沢をせず息抜きを楽しみながらこの数年は過ごさなくてはいけないかもしれません。 食べ物も多様化していますが、日本料理はやはり素晴らしいと思います。 今の時期、焼きアナゴを大根の桂剝きにしたもので巻き煮含めた煮物をお出ししていますが、味わい深く好評です。 ちょっとした手作りの伝統的なお料理が喜ばれる時代になりました。 バブルの時代は、フォアグラやフカヒレ等の高級食材でお料理を作ったものが話題性があり一世を風靡しましたが、これからは、当たり前の食材にひと手間かける伝統的な日本料理が受ける本物志向になると思われます。 多忙な現代人にとって「温泉保養は、命の洗濯」になるかもしれません・・・・・
伊豆熱川温泉海辺の料理温泉旅館紫雲閣ホテルオグラ
【電話番号】0557-23-1225
↓紫雲閣ホテルオグラの公式サイト↓
http://www.atagawa-shiunkaku.jp/
2011年10月18日火曜日
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