2008年12月31日水曜日

温泉保養のススメ(12/31配信)


(78)2009年は、温泉保養プラン元年
 今日は大晦日です。 今年1年を振り返る日ですが、私は、今までの人生を振り返ってみようと思います。武蔵工業大学在学中、カシオ計算機のポケットコンピュータのソフトハウスを立ち上げ、チェースマンハッタン銀行でBOJネットの開発担当を終え親父の旅館を継ぐ為、横浜銀行に勤めていた妻と結婚し長男が生まれました。 温泉旅館の将来性を考え松本にビジネスホテルを作りましたが、温泉旅館を止めることが出来ず結局松本のホテルを手放し旅館の再生に励む事になりました。 3年前からお客様の本物志向に対応する為187年の歴史のある東京築地の甲州屋庖清会の会員調理師の方々にご助成頂き調理場の改造工事には、金融機関から融資がいただけない状況で旅行代理店から資金提供もいただきました。 社員も一生懸命頑張ってくれています。 沢山の方々のご援助で個々までやってこれて、本等に感謝しています。 今年の12月31日・1月1日は、旅行代理店で満室の状況ですが、それ以外は、インターネット販売が好調な状況です。 このごろ温泉旅館は、非日常の物見遊山の旅行の受け入れでなく都会で疲れたお客様に日常の一部として都会から自然への転地効果と温泉効能でリフレッシュしていただく「温泉保養」の場の提供が大切だと考えるようになりました。 今米国発の世界不況が起こり、2009年は、経済環境は悪化することが目に見えております。零細温泉旅館に何が出来るかを考えたとき。経済悪化で疲れきった都会のお客様に温泉保養を手軽に来ていただきリフレッシュしていただく事が必要だと考え1泊2食晩酌付き宿泊プラン「緊急経済対策壱万円1枚の温泉保養特売プラン」を1月5日から発売する事にいたしました。 29日にプランニング30日に公式サイトのリニューアルとプレスリリース、本日ブログとメルマガ発信をいたします。 2009年は、紫雲閣ホテルオグラの温泉保養プラン元年となると思います・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月25日木曜日

温泉保養のススメ(12/25配信)


(77)2009年基幹商品発売開始!
 昨日は、熱川温泉のクリスマスファンタジアが行なわれました。小さな温泉場の小さな花火大会でしたが、澄み切った空に上がる花火は、とても綺麗でした。 花火との距離も近く、観衆も2000人位ですのでプライベート花火大会といってもいいくらいです。 数万人規模の大きな花火大会になれているお客様からは、「人ごみを観に来たのか判らない都会の花火大会よりずっと見ごたえがありますね」とのお声を頂戴しました。 小ささがスケールメリットになる時代が来ているのかもしれません。 さて今年も残すところ僅かになりました。 今年後半は、インターネット販売が急成長し、特に温泉グルメ特売プランが販売を伸ばしました。 今回経済状況の厳しさもあり温泉グルメより安い料理重視のプランを考えようと思いましてお一人様12,600円の販売価格で、伊勢海老、あわび、金目鯛、熱川温泉フレシュポークを使った献立を総料理長の長島先生にお願いし、妻の兄に12月23日に来てもらい撮影をしました。ネーミングを考えるのは、私の仕事ですので、伊豆の物産展のような献立なので、「味覚の物産展特売プラン12600MC」と名付けました。(Mは、メニューのコード名、Cはコンビネーション販売(他のプランと組み合わせ販売)可能商品のコードです。) メイン料理は、伊勢海老の酒煮アボガド添え雲丹ソース(伊勢海老は、販売価格を抑えるため東京のレストランで使われている輸入伊勢海老を使用しています。)、鮑を薄切りにして揚げた鮑煎餅、金目鯛を揚げて大根卸しと出汁で味付けした金目鯛の煮卸、熱川温泉フレッシュポークと白菜をミルフィーユのようにはさんだ水炊きの4つで、それに先付、お刺身3点盛、焼き物、釜めし、香の物、デザートのメニューが加わった10品の献立の夕食となっています。 2009年のインターネット販売の基幹商品とする自信作が出来上がりました・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/bussanten.html

2008年12月22日月曜日

温泉保養のススメ(12/22配信)


(76)不景気なら素泊まりや、1泊朝食付き宿泊プランで温泉保養を
 雇用対策法案が先送りされ不透明な状態で冬休みに突入しました。 伊豆の温泉旅館も資本注入や、売却話が頻繁に出てきています。 暗い感じの冬休みですが、12月28日~1月3日は、満室の状態でキャンセルがないと溢れてしまう状況です。 それ以外の冬休みは、空室がございますので1泊朝食つきや、素泊まりで宿泊されるのは、いかがでしょうか? 節約するには、夕食を駅弁で済ませチェックインすれば温泉も楽しめて駅弁代1000円としてもお一人様6,700円(1泊朝食付き5,700円+駅弁第1,000円)になります。途中のファミリーレストランで夕食を済ませてチェックインする事もできます。 温泉に浸かって朝食を食べるだけでも温泉旅行気分は、味わえます。 不景気な時代ですから温泉旅館の朝食付きプランを賢く利用する事も一つの生活防衛策となると思います。 生活防衛の宿泊プランは、2食付きでお一人様8,800円で12月26日まで平日設定です。 オフピークの冬休みを格安温泉旅行で温泉保養が実践できます。
12月24日に熱川温泉では、熱川温泉クリスマスファンタジア(花火大会とミニコンサート)が開催されます。 海岸中央にある熱川温泉ホットパークでは、中央の温泉櫓のモニュメントが、ツリーに見たてられ電飾されています今日は、それをシャッターに収めましたクリスマスイヴを熱川温泉で過ごすのもいいかもしれません・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月21日日曜日

温泉保養のススメ(12/21配信)


(75)哲学の必用な時代
今日フジテレビの報道2001で雇用問題を含め政治討論を行なっていますした。 小泉構造改革の批判がでていたけれどもそのときの判断としては、ファンドを利用したアメリカ型ビジネスモデルを主力とした小泉改革も一つの選択肢だったと思います。 今の時点では、小泉改革を維持する事は、景気の失速につながりかねないと思います。 日本の政治システムは、内閣の継続性、閣内一致を求めるやり方は、政治判断の自由度を政治家から奪い政局中心の行動パターンに追いやっているのかもしれません。現在の政治システムの改革こそ与野党が本格的な議論をすべきときかもしれません。 情報が氾濫し、スピードが求められる現代において、人間の存在を命題とした哲学こそもっとも必用なことではないでしょうか。 自動車メーカーが、製造部門の非正規雇用を削減するのは、在庫調整ではなく製造調整をしなくてはならない緊急事態に直面しているからです。 燃費の悪い非効率な自動車を製造しているビッグ3は、もっと深刻な局面を迎えています。 しかし人間は、生きていかなくてはなりません。 哲学を持った生き方が必要かもしれません。 熱川温泉の朝は、今日も暖かく小春日和で12月の冬の気候とは、思えない気候です。 海も春の穏やかな風景です・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月20日土曜日

温泉保養のススメ(12/20配信)


(74)やっぱり熱川温泉はイイですね
 昨日は、うちの息子の2者面談を終え袖ヶ浦バスターミナルから横浜駅へ、横浜駅事務室、横浜地区センター、横浜提携販売センター、びゅうプラザ横浜駅に保坂さんの書いた「謹賀新年」を配布し、びゅうプラザ横浜駅でコーヒーをご馳走になりシュウマイ弁当を買って普通電車熱海行きのグリーン車に乗車し、グリーンアテンダントにビール2本、缶チューハイ1本を頼んで、熱海まで夕食、晩酌タイムを楽しみ熱海駅でさらに日本酒、缶チューハイ各1本を買い込み伊東駅で乗り換え伊豆熱川駅について乗り越し清算をしましたその際ケータイ電話を駅に忘れてきました。(駅からの連絡でわかりました駅の皆様ゴメンナサイ)。 ニュースでは、大失業時代の話題でいっぱいですが、出勤する為海岸に出てくると冬なのにお日様が暖かく小春日和で「やっぱり熱川温泉は、いいな」と思いました。 これから厳しい時代になると思いますが、やっぱり保養は、必要だと思います。海・山の自然に富んだ伊豆熱川温泉は、温泉保養に最適だと私は、思います。 思わずシャッターを切りましたが、波の音が伝えられないのが残念ですが・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月16日火曜日

温泉保養のススメ(12/16配信)


(72)スピード決断を求められる現代立ち止まって休む事も重要
 時代は、デジタル情報時代に入り、よく経営者の方々から、「スピーディな経営決断が求められる時代になった」といわれます。 しかし果たして同なのだろうか、欧米から入ってきたファーストフードは、日本では大流行し、ビジネスの食事補給の一翼を担うが、一方欧米からスローフードも最近入ってきています。 オフモードでは、スローフード、オンモードでは、ファーストフードが定着しつつあるように思います。 おととい母の三回忌で、3時にお寺にいって4時30分くらいから駒形「むぎとろ本店」で、軽い食事をしました。 ちょっとした私にとってのオフタイムでした。 翌日目が覚めると、「年末謝恩特売」のプランが思いつきました。12月27日からは、ほぼ満室な状況で、インターネット販売の目標も12月15日に達成できましたので、この不景気時代、少しでも安価に旅行が出来るように考えた年末謝恩特売プランです。夏に好評だった大家族向けの大部屋宿泊プランも本日からアップする事にしました。」 自分のペースで仕事が進まないときは、立ち止まって休む事も重要なのではないでしょうか。 他人のペースで仕事をしないことが、いつの時代でも大切な事だと思います。今日の熱川温泉の海岸は、波も静かで雲間からお日様の光が見える感じです。こんなところで温泉浸かって休んでみるのもいいかもしれません・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月14日日曜日

温泉保養のススメ(12/14)

(71)今日は、母の3回忌
 今日は、母の3回忌です。母は、79歳で亡くなりましたが、無くなったのが、平成18年12月29日でした。 母は、腎臓が生れながらにくっ付いていて一つを摘出して、女の子2児を出産し、9年経ってからどうしても跡継ぎを生みたくて私を生んでくれました。平成18年初めまで人工透析せずに頑張っておりましたが、3月に心臓に水がたまり人工透析を始め、12月には、癌が発見されました。 本人は、60歳くらいまでしか生きれないと思っていましたが、熱川温泉に毎日入り、海では、蛸や、貝類、ウニなどを取り、山では、蕗、山菜、センブリ、明日葉などを採って料理していたせいか79歳まで長生きできたのかもしれません。 旅館の再生に奔走していた私は、母が死んでも涙が出ないのではないかと心配していましたが、やはり涙がこみ上げてきて感情が残っているのを認識しました。 まだ旅館再生のため努力を傾注し続けられるのは、母のおかげだと思っています。 母が亡くなり、浅草の菩提寺の副住職様との交流で「他生」についても学ぶ事ができました。 今日は、チェックアウトが終わってから父と妻の運転する車で東京浅草の光明寺で午後3時から3回忌を執り行う予定です。 終了後、むぎとろで上がりをしようと思います。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

温泉保養のススメ(12/14)

(71)今日は、母の3回忌
 今日は、母の3回忌です。母は、79歳で亡くなりましたが、無くなったのが、平成18年12月29日でした。 母は、腎臓が生れながらにくっ付いていて一つを摘出して、女の子2児を出産し、9年経ってからどうしても跡継ぎを生みたくて私を生んでくれました。平成18年初めまで人工透析せずに頑張っておりましたが、3月に心臓に水がたまり人工透析を始め、12月には、癌が発見されました。 本人は、60歳くらいまでしか生きれないと思っていましたが、熱川温泉に毎日入り、海では、蛸や、貝類、ウニなどを取り、山では、蕗、山菜、センブリ、明日葉などを採って料理していたせいか79歳まで長生きできたのかもしれません。 旅館の再生に奔走していた私は、母が死んでも涙が出ないのではないかと心配していましたが、やはり涙がこみ上げてきて感情が残っているのを認識しました。 まだ旅館再生のため努力を傾注し続けられるのは、母のおかげだと思っています。 母が亡くなり、浅草の菩提寺の副住職様との交流で「他生」についても学ぶ事ができました。 今日は、チェックアウトが終わってから父と妻の運転する車で東京浅草の光明寺で午後3時から3回忌を執り行う予定です。 終了後、むぎとろで上がりをしようと思います。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月13日土曜日

温泉保養のススメ(12/13配信)



(70)クリスマスに温泉場で冬の花火は、いかが
 先日JTBの社員研修で、「これから不景気になると安近短志向が復活しますね」といわれはっとしました。 デフレスパイラルに突入し、信用不安が増大し暗い雰囲気になっていましたが、インターネット販売は、拡大基調となり、12月の売上の前年充足率が、148.00%(前年売り上げ実績が、1,979,365円に対し予約売上が、2,929,462円)となっています。 まだ12月後半戦も考えれば、目標設定額の300万円は、達成できそうな状況です。 近場の温泉地としてもっと頑張らなくては、いけないと思い今回は、12月24日に熱川温泉の海岸で行われるクリスマスファンタジア(花火大会とミニコンサート、熱川道灌太鼓演奏が行なわれるイベント)を題材に12月24日限定の宿泊プランを作ってみました。 クリスマスの夜に大切な人と温泉地で花火を観る趣向で、以前は、旅行会社で販売していましたが、今年は、好調なネット販売に商品投入という事になりました。 ところで12月に入りJR東日本の「温泉いっぱい花いっぱいキャンペーン」が、12月1日より始まりました。 当館の玄関先にもキャンペーンの幟旗がひらめいております。1月の5日からは、昨年大ヒットした「スマイル伊豆」の販売が開始されます。今回は、伊勢海老の具足煮つきの夕食で一泊2食付き往復特急利用でお一人様13,000円の料金設定となっています。 デフレスパイラルに入り込んだ日本経済の中で、手頃な温泉旅行がヒットすればいいのですが・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月11日木曜日

温泉保養のススメ(12/11配信)


(69)TRAVELZOOのTop20にノミネート
 世界中で1400万人以上に旅行のニュースレターを配信している世界最大のオンライン旅行メディアTRAVELZOO(トラベルズー)の1週間に、海外旅行、国内旅行の商品や、旅館の宿泊プラン全ての中から20個のおすすめ情報を掲示するTop20(トップテゥエンティ)に当館の「私の宴」が本日ノミネートされました。 このTop20には、6月に最初にエントリーされ、11月5日も季節の味覚特売プランが、エントリーされました。反響が大きく11月は、インターネット販売が、235.89%の大幅アップとなり、12月も先週の土曜日集計で前年充足率121.61%をマークしていただけに、ここで季節の味覚特売プランに旅館の滞在期間中オールフリードリンクシステムを付加した「私の宴」プランが、ノミネートされた事は、大変希望が持てる気がします。12月28日から1月3日まで満室ですのでそれ以前とそれ以降が伸びてくれればいいのですが、欲を描いてもしょうがないかもしれません。 土曜日が同一料金設定となっている商品が全てノミネートされているので、特売プランと相性がいいのかもしれません。 TRAVELZOOは、生活防衛時代に入って商品情報を吟味する旅行消費者にとって大きな情報源になるのかもしれません。 昨日は、JTBの社員研修があり、社員の方4名様がご来館されました。 かなり熱心に施設見学をされていました。 お客様がインターネットで事前勉強されてくる時代ですから、旅行会社の方々も大変なんだと思いました。 今朝ウチの前の突堤でウミネコが、お日様を見ていたのでカメラに収めました・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月9日火曜日

温泉保養のススメ(12/9配信)


(68)来年の観光市場は?
 今朝のニュースで年末年始の海外旅行は、円高で追い風が吹いているのに金融不安の影が大きく韓国・グアム以外が、減少し、全体では減少していると成田航空事務所が発表したと報道していました。 来年の観光市場は、売上ベースで海外が、25%・国内が、30%の減少になると予想しています。 人員ベースで海外・国内ともに、5%の減少ですが、消費単価が大幅に下落すると思います。海外は、手軽に行ける韓国・グアムなど「癒し」のアジアが堅調でそれ以外が、低調、国内旅行は、バブリーな旅行から保養型の旅行にシフトする為、高額高級旅館や、都市部に進出した外資の高額ホテルの値崩れが、大きく影響すると思われます。 低価格で参入してきた新興旅館チェーンの一部が不採算店舗の撤廃を行う事も予想され、一部では、統合し、経営の効率化を模索する動きも出てくるかもしれません。 自動車離れや、消費ニーズの変化に対応した企業のリストラの影響で、リストラ後残った社員の業務量も増大しますし、リストラされた社員の方も新しい業務を覚える事などでストレスが増大し、「癒し」を転地、自然、温泉に求める「温泉保養」が、観光市場でもっとも大きな消費ニーズとなると思われます。 来年は、生活防衛時代の生活応援価格の「温泉保養」躍進の年となると予想しています。今朝は、雨が降り出す前にウチの旅館の前の観光突堤の先端の棒のところへウミネコ(カモメかも)が止まって大島の三原山を眺めていましたので撮影しました。こういう光景に「癒し」を感じます・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月8日月曜日

温泉保養のススメ(12/8配信)


(68)宿泊プランのコンビネーション販売開始!
 今日から宿泊プランのコンビネーション販売を行う事にいたしました。 コンビねション販売とは、簡単に言って組み合わせ販売の事です。 例えば、食の細いお客様とボリューム感のほしいお客様が一緒に旅行するとします。お一人は、料理の抑え目な8,800円生活応援プランで申し込みもう一人は、温泉グルメプラン13,200円で申し込む事が出来る予にするのが、コンビネーション販売です。 旅行会社では、同価格帯で別メニューの申し込みが出来る仕組みは、10年前に発売し、今ではなくなっていますが、違う価格帯の商品を組み合わせ出来るのは、今回が初めてだと思います。申し込み時には、最安値の商品で申し込み、宿への要望の欄に「1人が、温泉グルメにアップグレード希望」と入力いただく方法で運用を開始しますので当面は、自社公式サイトとじゃらんネットでの試験販売となります。 二人で旅行して同じものを食べるのが当たり前の温泉旅館において、料金もメニューもそれぞれ選べるコンビネーション販売は、お客様の支持を得られえるかは、不透明ですが生活防衛時代の温泉旅行「親は、我慢しても子供には、ご馳走を」というお客様のためにお役に立てればと考案した。 新しい温泉保養の提供機会創出につながればいいのですが・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月7日日曜日

温泉保養のススメ(12/7配信)


(67)インターネットで団体のお客様
 昨日の土曜日は、JR東日本様からのご手配の団体のお客様2グループとじゃらんネットからの団体のお客様1グループ、自社サイトからの団体のお客様1グループの計4グループの御利用がありました。 個人のお客様は、JR東日本様、JTB様以外は、全てインターネット経由のお客様でした。 団体客までインターネットでご予約される時代になったとは、驚きです。情報産業革命とは、正にこのことを言うのかもしれません。 インターネットでの情報収集・売買が完結するようになると、バスや、旅館の手配も出来る時代になっているので当然といえば当然なのでしょうが、まさか20名規模の団体のお客様が、ネットでご予約頂くなんてびっくりです。 昨日集計の6サイトの12月の前年充足率は、売上ベースで121.61%(前年最終実績1,979,365円に対し予約売上2,407,200円)となっており、1週間で28ポイントアップしています。 生活防衛時代に合わせた料金設定が良かったのかもしれません。 今日は、熱川温泉を含む静岡県全体の防災訓練の日で、宿泊客状況把握訓練、防波扉閉鎖訓練、津波避難訓練、飲料水給水訓練を行いました。海岸には、海洋自衛隊の艦艇が航行していましたので写真におさめました・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月4日木曜日

温泉保養のススメ(12/4配信)


(65)静岡空港と伊豆の観光
 昨日は、県の商工会連合会の「サービス部会」に、インバウンドの事例発表をするようにと依頼され50名くらいの県内商工会サービス部会の幹部の方々に1時間程度お話しをさせていただきました。 台湾からのインバウンド団体は、1人のコアメンバーが、15人のお客を集めるとコアメンバーがタダで旅行できる仕組みや、日本での重要な役割を果たす免税店のこと、JALとJR東日本のインバウンド事業についてご説明をしました。 静岡空港については、賛否両論がありますが、私は、出来た物を活用したほうが税金の無駄使いにならないと思います。 静岡空港は、正式には、富士山しずおか空港といい、中規模な機材が、発着できる空港です。 東名エリアには、新東京国際空港、東京国際空港、セントレア(名古屋国際空港)の3つがありますが、4つ目の空港として開港します。東名に出るのに渋滞しない点、4つの空港の中で最小の為、プライベート空港感覚で利用でき、国際線も就航するので、ジャパンレールパスを利用した個人客の為に、3日間利用できる6千円前後の駿河湾フェリー・伊豆急行・東海バスの乗り降り自由なフリー切符の販売が予定されています。 伊豆のFIT需要喚起になればいいと思います。 物流の観点からも重要な役割が果たせるかもしれませんが、中型機の発着専門ですので専門家の意見を聞かなくては、いけないと思います。 グローバル化が進む現代において富士山しずおか空港が、果す役割に期待しております。 今日の熱川温泉の海岸は、雲のある晴天で波がやや高く防波堤で汐吹雪が見られます・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月2日火曜日

温泉保養のススメ(12/2配信)


(64)温泉旅館のサービスを考える
 新興旅館チェーンのほとんどは、低価格の宿泊料金で、人件費を極力抑えたオペレーションを実施しています。 価格は、従来の旅館の三分の一で、従業員数も三分の一。 それでもお客様に支持されているのは、お客様の求めているサービスが変化してきている為だと私は、考えます。 お客様は、海外旅行や、ホテル利用を経験され、プライベート空間にスタッフ(他人)が入って来るのを嫌う傾向が多くなってきています。 サーバント的サービスに魅力を感じるお客様人口が減り、フレンドリーなサービスを求めるお客様人口が増えている状況を的確につかんだ新興旅館チェーンは、無駄なサービス要因を徹底的に省き人件費を圧縮し、提供価格を圧縮してお客様を集客するビジネスモデルを構築したわけです。 新興旅館チェーンを分析し、当社の再生ビジネスモデルの参考にしている私にとってお客様の求めるサービスを的確に捉えている新興旅館チェーンの市場調査能力には、脅威すら感じさせます。 温泉保養を目的としたお客様は、求める料理、求めるサービスもおのずと違ってきます。 それを見極める調査能力が、温泉旅館には、必要なのかもしれません。 今日の熱川温泉の海岸は、雲間からお日様がのぞくお天気で波返しの上からムクドリが海を眺めていました・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年12月1日月曜日

温泉保養のススメ(12/1配信)


(63)サーバント的サービスとフレンドリーなサービス
 旅館で提供するサービスは、高度経済成長期は、サーバント的サービス(召使のようにお客様にご奉仕するサービス)が主流でした。高度経済成長期に、海外旅行に日本人が出かけるようになり、外国のフレンドリーなサービス(ようこそ我が家に的なサービス)を受けるようになり、旅館より民宿を好むようになり、旅館でも一部が、フレンドリーなサービスを取り入れるようになってきました。 しかしながら、高額料金を頂く高級旅館では、一層サーバント的なサービスに磨きをかけ、サービスの高付加価値化に懸命になっていきました。 お客様もフレンドリーなサービスを求めるお客様とサーバント的サービスを求めるお客様とに別れてきています。この点のミスマッチが、利用満足度の低下につながりますが、利用満足度の低下は、しばらくすると自然に向上します。 なぜならそのサービスを受けたいお客様が集まってくるからです。 当館の場合、私が外資系銀行に勤務した経験からアットホームでフレンドリーなサービスを提供したいと思っております。 よく同業の方がお泊りになり、「サービスがなっていない」と書き込みに書かれたりしますが、そちらは、サーバント的サービスを提供する高級旅館でありますが、こちらは、庶民的な旅館でフレンドリーなサービスの提供を目指しているので、目指す方向が違います。
 高額高級旅館では、サーバント的サービス、中級旅館は、フレンドリーサービスと支払う宿泊料で、求めるサービスを選別する必要があるかもしれません。 昨日触れた新興旅館チェーンの多くは、フレンドリーサービスを採択しています。 フレンドリーなサービスを求めるお客様の人口が、多いのかもしれません。 今日の熱川温泉海岸の天気は、曇りテトラポットの上でムクドリが海と戯れています・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月30日日曜日

温泉保養のススメ(11/30配信)


(62)金融危機と温泉旅館
 サブプライムローンに端を発した世界不況で、温泉旅館にも影響が出てきています。 バブル崩壊後、温泉旅館は、バブル期に投資した過剰投資、経済収縮による売上高の減少で損益状況が悪化し、経営危機となった温泉旅館が、民事再生や、会社更生法を申請するのが、ここ10年続いてきましたが、これらの受け皿となったのが、いくつかの新興旅館チェーンでした。 資金の調達法もファンドを活用したり、外資系証券会社と組んだりして従来の旅館にない資金調達法を行っていました。 料金も年間同一料金設定の低価格帯を実現し、往復の交通費を込みにしたりするグループも出現しました。 そこにこの秋の金融危機が起こりました。 今までファンドの組成に大きな役割を果たしてきた米証券会社の経営危機は、組成しているファンドからの資金の引き上げを招き不動産ファンドの破綻が続いていますが、新興旅館チェーンの関わるファンドも日本の金融機関と米証券会社を中心に資金の引き上げが起こり始めています。 新興旅館チェーンも経費の削減や、不採算店舗の売却による収支構造の改革に着手しなくてはならない状況に陥っています。 不動産会社と同じようなファンドによる資金調達してきた新興旅館チェーンが、不動産会社のようにすばやい清算手続きに入れるかどうかは、不透明ですが、一部店舗の売却が始まるものと思います。 海の向こうから始まった金融危機が、振興旅館チェーンに影響するとは、グローバル化も進んだものです。 私ども従来の旅館も、営業不振が予想されますが、従来の出口となっていた新興旅館チェーンが受け皿とならない状況で、新しい出口の形を模索しなくては、いけない状況です。 今日の熱川温泉の海岸の天気は、晴天で大島の町並みまで見える状況でしたので写真を撮りました・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月29日土曜日

温泉保養のススメ(11/29配信)


(61)大失業時代の温泉旅館
 今日の新聞やニュースの話題は、「100年に1度の大不況時代」と党首討論でしたが、今の時代は、大失業時代の幕開けといえるかもしれません。 今までの日本の社会構造は、組織社会でしたが、これからは、個人で生きていく時代に変っていくと思います。 会社の一部として動いていく時代から、アメリカのように組織から自立した個人で行動する時代に変化し、自分自身でスキル管理をして転職も視野に入れたリスク管理をしていく時代になると思います。 今の政治に期待をしたり、組織に頼っていては、切り抜けられない時代に突入したと思います。 大失業時代にブランド品が円高還元で10%引きになったり、大坂北の新地では、ホステスナンバーワンのミスコンをしたり、生き残りをかけたあの手・この手の作戦を民間努力で行っていますが、この変革期を乗り越えるのは、並大抵の事では、難しいかもしれません。 しかしながら、温泉旅館も水商売も時代は、変わっても残っているのですから、何か道はあるはずです。 道を求めて生きていかなくてはいけないと思います。 時代の変化で疲れることが多くなる現代人に、低廉な価格で、温泉保養を提供することは、大失業時代の温泉旅館の使命かもしれません。 熱川温泉には、野良猫が多く住み着いています。 その内の一匹をカメラで撮影しました。 野良ですから、蚤などがいるかもしれないので離れて見ていると和めます・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月28日金曜日

温泉保養のススメ(11/28配信)


(60)温泉旅館の再生。
 温泉旅館の再生は、なかなか大変です。私的再生、民事再生、精算後の再生と色々な再生スキームがあります。 遊休不動産の売却を進め、オフバランスを実施するための不動産売却には、不動産会社の協力が必要ですし、金融機関との交渉には、法律の専門家の協力が必要ですし、再生の方向付けには、ファンドマネジャーや、パートナー、金融機関の担当者の事例を拝聴して猛勉強する必要があります。 数多くの方々のご協力を得て再生スキームを練り上げる必要があります。 旅館の営業をしながらこの作業を行うのは、本当に骨の折れる重労働です。 このような苦労は、しないで済むならしないほうがいいと思います。 自分自身のスキルアップには、なった気がします。 昨日熱川(2級河川濁川)の河口近くに鷺(さぎ)が波と戯れていましたので思わずカメラを取りにいきシャッターを押しました。 熱川温泉には、人に癒しを与える自然があります・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月22日土曜日

温泉保養のススメ(11/22配信)


(58)昨日は、忙しかった。
昨日は、朝組合のJTB商品参画検討会議に出席し、JR東日本の台湾メディア招聘事業で、伊豆熱川駅に11時34分着の電車を向かえ徒歩で熱川のお湯かけ弁才天へご案内し、源泉ゆで卵を体験していただきました。 そのあとバスに乗車して山桃茶屋へ、昼食に山桃定食を一緒に食べ、バスで高磯の湯へ移動し撮影していただきました。 夜19時30分から熱海のニューアカオのロイヤルガーデンで、台湾メディアとの意見交流会へ出席しました。自宅に帰ったのは、23時をまわっていました。 帰りの車で景気対策の交付金の話になりました。 交付金を2兆円配るのなら消費税還付金にしたほうがいいと思います。消費刺激策とすれば、2兆円を配ったからといって消費に回るのは、最大値が、2兆円ですが、消費税を2兆円還付する場合、40兆円の消費を発生させる事ができるからです。 こういう考え方が、金融工学的考えとなるのですが、今の日本には、その辺の発想が足りないのだと思います。 今企業を経営するうえで、金融工学も学ばなくては、いけない状況になっています。 官僚もいろんな発想を柔軟に持つ事が求められる時代になってくるのかもしれません 今日の熱川温泉の海は、穏やかで大島もはっきり見えて、こんな環境の中で仕事が出来るのは、幸せかも・・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月19日水曜日

温泉保養のススメ(11/19配信)


 昨日の朝、テレビでスーパーの安売りを特集していましたが、生活防衛時代に合わせてスーパーも訳有り商品や、商品展示方法の省力化など色々な手法を使ってより安いものを提供しています。 温泉旅館も低価格志向に対応しなければならないと思います。 景気の悪い時代に癒しを求めてくるお客様が、少しでも利用しやすい料金で宿泊できるようにする為、レストラン食の特売プラン・謝恩プランを9月頃から展開しています。 インターネット販売は、11月は、昨年の最終実績の211.08%に達しています。この主な要因は、新規投入した温泉グルメ特売プランを筆頭に1特売プラン・謝恩プランの健闘が目立ちました。 生活安心価格の商品を提供する事が求められている事を実感しました。 低価格といえば、12月24日までの期間限定商品JR東日本の「サプラ伊豆」は、平休日お一人様12,800円で往復の特急券・乗車券代が含まれている旅行商品の驚き価格です。通常宿泊料金お一人様8,800円で夕食はお手軽会席、朝食はバイキングをレストランにご用意する内容ですので、4000円プラスするだけで東京~伊豆熱川間の往復の特急乗車券が付く計算です。 またシニアの方で、JR東日本の大人の休日倶楽部の会員は、さらに5%ダウンの12,160円で購入できます。 低価格志向の時代でもこれほどの安値はなかなかないと思います。 昨日は、ウチの前の海岸遊歩道で小鳥が散歩していましたので撮影しました。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月17日月曜日

温泉保養のススメ(11/17配信)



(56)円高による経済効果
 今朝のテレビでは、「円高による物価の下落」について放送していました。 よいほうに考えると円高によって物価が安定すれば、少しは、可処分所得が出来、「温泉保養」に費やす原資ができるかもしれない。 悪いほうに考えると円高で魅力の増す海外旅行に行くかもしれないし、円高でインバウンドのお客様が日本に来なくなると心配する同業者も多い。
 また円高で輸出が減り企業業績が悪化して景気が悪くなると旅行消費が、悪くなると考える同業者も多い。 相場が変わると良い事と悪い事が生じるそれに十分注意しなくては、経営判断を誤る。バブルがはじけ、地価が暴落し担保価値が下がった際に、リスケジュールを行ってもらったとき、デフレスパイラルに入った事に注意していなかった私は、経営判断を誤ってしまいました。 今もう一度デフレスパイラルに入っている日本経済の中で、温泉料理旅館紫雲閣ホテルオグラをどう経営していくのか悩みは、つきないです。 個人経営で温泉旅館を維持するのは、大変難しい時代になってきています。 資本注入の受け入れも真剣に考えなくてはいけないと思い始めています。 でも12月のインターネット予約は、前年充足率73.74%となっており、希望がもてる状況です。 今日は、朝日が海面に反射して大変綺麗でしたので写真に撮りました。 まだまだ頑張らないといけないと実感しています。 こんな素晴らしい自然環境なのですから・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月16日日曜日



(55)パラグライダー大会が20年目インターネット予約売上前年充足率202.86%
 昨日の夜は、観光協会長の代理でパラグライダー大会の表彰式へ出席させていただきました。 20年目を迎える大会で参加者も100名近い大きな大会でした。こういう趣味の仲間の交流事業こそ観光振興の根幹になるものと思いました。大会を支援し続けた東伊豆町の観光商工課の努力に敬意をもちました。 地域に住んでいる人とその地域外の人たちが同じ趣味で集える観光地に着実に進歩していると思いました。 現在WEB担当として11月は、前年実績の150%を目指して頑張っていましたが、昨日の集計で担当する6サイトの予約合計が、前年実績の2倍(202.86%)に到達している事が、判明いたしました。 JR東日本、JTBは、堅調ですが、これまで当館を応援してくれていた大手旅行代理店の成績が振るわず心配していますが、インターネットが埋め合わせをしてくれる結果となっています。 どの予約経路でいらしても当館にとっては、大切なお客様に変わりはありません。インターネットの便利さが、お客様に浸透した結果とも言える今回の結果を受け入れるしかないと思っております。 一生懸命ブログの更新を行いインターネットでの情報発信に精進いたしたいと考えております。 今日ウチの前の堤防の棒の上に一羽のウミネコ(もしかするとカモメ)が止まっていました。時々止まっているのを見ますが、今回は、カメラを持ち出し撮影できました。 こういう姿に癒しを覚えるのは、私だけでしょうか・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月15日土曜日

温泉保養のススメ(11/15配信)


(54)店頭告知活動と営業
 昨日は、7時13分発の電車に乗り戸塚駅到着が、9時38分、JTB戸塚支店の9時45分の朝礼に参加し、JTB旅連が用意したわさび漬けを100個店内に用意し、「ご来店促進キャンペーン」として、店頭で「海外旅行は、ルック、国内旅行は、エースでおなじみのJTB戸塚支店冬旅特別宣伝実施中です。本日は、ご来店促進キャンペーンとしてご来店いただきましたお客様に先着100名様に伊豆のわさび漬けをプレゼントいたします。」と店頭告知活動を始めました。12人くらいお客様が入ったところで、「後残り88個」とカウントダウンを始めると12時30分までに残り16個までになりました。1日の来店者数が100名様くらいの戸塚支店で2時間あまりで84名様の来店者は、通常の3倍程度の入り込み数となったと思われます。12時30分に終了するとびゅうプラザ戸塚駅へ訪問し、10月に新しくしたパンフレットをお渡しして電車に乗り込み品川へ品川からタクシーで天王洲のJTB本社へ会議終了後、モノレールで浜松町に移動し上野へ移動しました。電車の中でPCを動かし残室調整をしました。上野で遅めの昼食にハンバーグカレーをカレーを食べびゅうプラザ上野駅を訪問し、パンフレットをお渡しし、神田駅に移動し、びゅうプラザ神田駅を訪問し、団体客の手配のお礼をし、パンフレットをお渡ししました。東京駅にまわりびゅうプラザ東京駅を訪問しパンフレットをお渡ししました。
終了後、御徒町に移動し、居酒屋で打ち上げし、車で熱川まで帰ってきました。 今日の熱川温泉の海は、雲間から太陽の光が差し込んで幻想的な風景でしたので撮影しました。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月14日金曜日

温泉保養のススメ(11/14配信)


(53)WEB営業係りとして
 今午前3時30分です。朝起きて旅館に出社し、ロビーにある私の机でキーボードをたたいています。 今日は、JTB戸塚支店でJTB旅連東伊豆連絡協議会のキャラバンがあり午前7時13分発の電車で出発する予定です。 ブログ更新のために早起きしてコンピュータに向かっています。 私は、現在WEB営業係りとして、9つのブログの更新とじゃらんの宿ログ、楽天のメルマが編集を日課としています。ここのところJR東日本・JTB以外の大手旅行代理店の販売が、4割落ちの状況で、それをカバーしているのがインターネット各社の伸びです。 私は、営業企画課長として大手旅行代理店寄りのスタンスを取ってきていますが、今まで大手旅行代理店を利用されていたお馴染み様が、インターネットでご予約されているのでたずねて見ると「旅行代理店では、長い時間待たされて結局お宅がいっぱいのとき同じ温泉地で別の旅館をすすめられる。こっちは、熱川がダメなら、箱根、伊香保に第2希望第3希望の宿があるが、担当者に気兼ねする。インターネットなら機械相手に簡単に選べる。 妻と一緒に探して深夜でも予約が出来る。交通手段だけ旅行代理店で買っている便利な時代になった」とのお応えでした。 今月は、WEB営業係りとしての目標は、150%ですが、本日現在、138.78%の充足状況(前年最終売上実績に今日現在の予約売上の割合)です。 ここで気を抜いては、いけないと思いコンピュータの前でブログを執筆しています。 旅館を代表するものとしては、どの申し込み経路でいらしても皆様大切なお客様ですが、あるときは、営業企画課長として旅行代理店の前で店頭街頭配布、あるときは、WEB営業係りとして、ブログの執筆、メルマガの配信、公式サイトの製作と、器用貧乏の私の生活は、続いていきます。 でも熱川温泉の自然、とりわけ海の癒しと毎日温泉に浸かっている事が、私のこの生活を保っていると思います。 東京で忙しく働いている皆さんに本当に「温泉保養」は、必要だと私は、確信しています。 今日は、まだ回りが、真っ暗なので先日穴切海岸を散歩したときに撮影したムクドリの写真を掲載します。 波の音が伝えられないのが残念です・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月13日木曜日

温泉保養のススメ(11/13配信)


(52)ボケ防止の国内旅行
昨日の読売新聞の夕刊に「旅行する人はボケ防止になる」との記事を見つけました。記事の概要は、旅行の計画を立てるために周辺情報の収集や、移動手段の調査をするので旅行の計画を立てる人は、ボケにくいとの趣旨でした。 確かに旅行に行く前は、下調べでインターネットを駆使して口コミを調べたり、路線案内を調べたりします。 ウチの旅館の口コミは、良いものがあったり、極端に悪いものがあったりします。 ほかの旅館の経営者の方は、口コミを極端に気にされていますが、私は口コミ・アンケートは、自社のサービス見直しの参考にさせていただいておりますが無理にその結果を上げようとは、思いません。なぜなら購買以前のイメージをあまり良くして集客すると顧客不満足に繋がるからです。 ウチのあるままを評価していただくことが、大切だと思っているからです。中には、誹謗中傷に近い口コミもありますが、それが逆にお客様から「口コミがひどかったので来る前に心配したけど全然違って満足できました」と御言葉をかけていただいたこともあります。 悪い口コミは、逆に購買以前のイメージを過少にし、大きな満足に繋がることもあります。 掲示板、口コミは、あくまで参考資料であります。 口コミで情報戦を挑んでくる同業者も多いですが、宿泊料を払っていただいているので大事なお客様だと私は、思っています。 クレームは、その会社のサービスを改善するために必要不可欠な大切なものです。 お客様の声から作った宿泊プランがほとんどの当館にとって口コミ・クレームは、大切な資源です。 これからも少しでも進歩を続けたいと思っています・・・
今日の熱川温泉の海は、「天気晴朗なれど、波高し」の状況です。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月12日水曜日

温泉保養のススメ(11/12配信)


(51)荒波の中の豪華客船
 今日は、日本経済新聞に松下幸之助氏の「好況良し、不況さらに良し」の言葉がありました。今、世界株安と円高を背景に日本企業が、海外の同業者の買収を進めているという内容の記事の中に紹介されていました。 松下氏の言わんとすることは、「好況であろうが、不況であろうが生きていかねばならない。不況のときこそ自分自身の甘い所を見つめなおし、来るべき好況のときに伸びる力とせよ」という意味ではないでしょうか。デフレスパイラルに突入し、世界のお金の流通量が減少する中、無理に円高対策や、景気対策をする必要があるのか疑問に思えてきます。 人間は、環境に順応する術を持っています。経済膨張の後は、経済収縮が来るのは、自然の摂理です。 時計の針を無理に逆周りさせたり止めたりせずに、その状況を生かした身の処し方をすべきだと私は、考えます。 今日の熱川の海は、冬の荒波となっていましたが、沖を見ると豪華客船(飛鳥かもしれない?)が、その勇姿を見せていました。 今日のお題にとシャッターを切りました。 まさに荒波を進む日本丸というかんじですね・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月11日火曜日

温泉保養のススメ(11/11配信)


(50)ウミネコの空中遊泳
 今日みのもんたさん出演の朝ズバで、給付金の話や、税金の無駄使いの話が出ていた。税金の無駄使いは、ある意味「景気対策」の要素がある。 景気対策では、給付金で国民の財布の紐を緩めたいところだろうが、デフレスパイラルの入り口に入っているのに無駄使いするはずが無いと思います。 そもそも景気対策が必要なのでしょうか? 富裕層のために景気対策をするのか、国民にとって日本の景気をどの水準で維持すればいいのかという議論が出来ずにいます。 拡大を無理に続ける必要があるのか本気で考え直すときに来ていると私は、思います。 デフレスパイラルに入り、ヘッジファンドを規制し、税金の無駄使いを止めれば、多少不景気でも生活しやすい日本の姿が現れてくると思います。 無理に大企業の業績を政治家が注目しなくても国民生活に注目する政財分離した成熟経済の日本の姿が見えてくるような気がします。 今日旅館の前の海原にウミネコ(カモメかも?)空中遊泳していましたのでスポーツモードで撮影しました。 こうやって色んな野鳥と海で出会うだけで癒しを覚えます。 デフレスパイラルでもウミネコのようにふわりと浮かんでいられればいいのですが・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月10日月曜日

温泉保養のススメ(11/10配信)


(49)ムクドリの散歩
 ウチの旅館の前の海岸遊歩道では、トンビ・ウミネコ・カラス・ムクドリ・スズメを見ることができます。ムクドリは、岩や、テトラポット、波返しの上に止まりながら少しづつ移動し飛んでいます。まるで散歩を楽しんでいるようです。 人との距離は、一定に保ちながら飛んでいますので一緒に散歩している気分になります。 潮風を浴びながらムクドリと散歩も温泉保養のひとつになると思います。 温泉と野鳥が楽しめる温泉場「熱川温泉」で温泉保養も楽しいと思います。 本日からPCの公式サイトでお申し込みの会員の方に限り、携帯の公式サイトで予約が直接取れるサービスを開始いたしました。 インターネットでの集客に本格的に参入する必要に迫られる現在、色々なサービスを展開いたしたいと考えております。 現在営業企画課のWEB営業係りは、私一人ですのでいろいろな方のアドバイスを頂戴し頑張ってまいりたいと思っております。45歳の手習いは、大変ですが・・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月9日日曜日

温泉保養のススメ(11/9配信)


(48)所変われば、カラスも益鳥?
 ウチの旅館前の堤防は、釣りの穴場です。 反対側の堤防の方が大きく海にせり出しているのですが、競争が激しく結構場所取りが大変。 釣り人がこぼして行った釣り餌を掃除しているのがカラス。4羽位やってきて一生懸命食べています。都会では、害鳥として嫌われていますが、田舎の熱川温泉では、益鳥なのかもしれません。 そういえば、熱川バナナワニ園では、年に1羽の割合でカラスが落命しているそうです。ワニ池の中にワニの食べ残しの餌をカラスが食べに行ってもワニはまったく動かないそうです。1年くらいその繰り返しがあった後、カラスが不用意にワニに近づくとパックリとワニの口の中に・・ということが繰り返しあるそうです賢いカラスを1年かけてだますワニの行動は、ウサギと亀を想像させるお話です。 デフレスパイラルに入りリストラの為の人員整理が進み経済基盤の変革が進む昨今、今まで賢いすごいといわれていた人が、没落する地殻変動が起こる前兆が来ています。その象徴が小室哲哉なのかもしれません。「上がるものは下がり、下がるものは、上る」この自然の周期は、誰でも変える事は、出来ないと思います。大きく変わろうとしているうねりは、どんな権力者でも回避できるものではありません。時期を待って再起を図る。これがリーダーの執るべき道かもしれません。今は、じっくり体を休めて時季を待つときです。温泉保養を実践し来るべき活躍に備えるほうが賢明です。海にいるカラスを波の音をBGMに見ているだけで癒されます。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月8日土曜日

温泉保養のススメ(11/8配信)


(47)オフピーク温泉のススメ
 アメリカのビッグ3の決算が赤字の報道や、日本の企業業績の減益報道が続き益々消費マインドが下がる中政府の「お一人様12,000円」の給付金話が効果的なのか疑問符が付くのは、私だけでしょうか? 確実にデフレスパイラルに入り込んだ状況で、日本丸は、キリモミ状態で乗っている国民は、たまったものではない。 本当に疲れきったお客様にリフレッシュの機会をご提供する事が、明日の日本経済浮揚の後方支援となるというほど大げさではないですが、そのぐらいの気合で頑張らないと旅館が維持できない今日この頃です。 さてこのごろは、休みが取りにくいせいかある日程に集中する傾向にあります。連休初日に集中する傾向があります。 このごろは、オフィシャルホームページの効果か、直接予約が飛躍的に伸びています。 集中日は、売り切れ御免になる事が多いので、オフピークに利用される事をオススメします。当館では、土曜日も平日と同料金設定の特売プランや、平休日を極限まで安くした感謝祭プランを用意し、お手軽に格安に宿泊できる宿泊プランをご用意していますので、オフピークの温泉保養をオススメします。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月7日金曜日

温泉保養のススメ(11/7配信)







(46)穴切海岸へ散歩
アメリカ大統領にオバマ氏が決まり、トヨタの73%減益が新聞紙上をにぎわしてま す。 これからのライフスタイルは、単独所有から共有になるシェアリングの時代となり、不動産・自動車が売れなくなる時代で世界のトヨタも例外ではないのかもしれません。 伊 豆急行の乗降人員もここ数年上向きになってきていたのにこれから始まるデフレスパイラルで、会社の倒産が続き「温泉旅行どころではなくなる」と温泉旅館の経営者達も不安を抱えています。 今日は、うちの旅館の北側にある穴切(あなぎり)海岸まで散歩してみました。 釣り人が2人はなれたところで磯釣りをしていました。 穴切の名前は、波で
浸食された洞窟がいっぱいあるのでこの名前が付いたそうです。昔は、船着場で使用された湾内には、鳥が飛び交っています。 湾内で波の音を聞いていると心が癒されました。 海の波の音は、ヒーリング効果が高いと思います。音が伝えられないのが残念です。 「温泉旅行」も派手な料理をたくさん食べる飽食な温泉旅行から自然の中に身をおいてリフレッシュして温泉に浸かって適度な料理をつまみに飲食する「保養型」温泉旅行に変化してきていると私は、思います。 旅館も宿泊料金を手頃にしてデフレスパイラルで疲れたお客様のレクレーションの場を提供することに努力すれば、存在意義も出てくると私は、思っています。 穴切海岸への散歩で心を癒す「温泉保養」はいかがでしょうか・・・http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月6日木曜日

温泉保養のススメ(11/6配信)


(45)本物の温泉旅館
 最近ノウハウもあまり無いのに温泉旅館を始める企業が多くなってきています。 確かに旧来の温泉旅館にノウハウがあったかというと疑問もありますが、料理人も置かずに刺身は、魚屋の仕出し、セントラルキッチンで作ったもの暖めて済ませてお一人様2万円以上の宿泊料金を頂く、確かに効率経営といえるかもしれませんが、それでは、心もあったものではないと私は、思います。 そういう経営者が、マスコミに賢人として取り上げられる現代です。 人から上手に沢山のお金をいただくことが良しとされる日本にいつからなってしまったのかと私は、疑問を持ちます。 私のように素晴らしい料理人とアットホームなサービスを提供してもなかなかうまく集客できない浅学菲才な経営者のボヤキかもしれませんが、「本物」を「なるべく安価」で提供する事に挑戦し続けたいと思います。ノウハウの無い彼らは、高度情報化社会の情報戦だけは、得意なようです。 いろいろな形で増殖し続けています。 しかしリーマンショック以来、風向きが変わり始めてきています。 新興勢力に対する資金供給が減少し始めています。 今、消費者には情報を吟味する選別力が求められてきています。今日は、海面にお日様が反射しきらきらとしているところに漁船が漁をしていました。 こんな光景は、本当に心を癒してくれます・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月5日水曜日

温泉保養のススメ(11/5配信)



(45)トラベルズーのトップ20にノミネートされました。
 熱川温泉寄席が、11月3日にありプレスの対応や、11月4日には、角川学芸出版の方々の熱川吟行会の下見の対応等で2日間目いっぱいのスケジュールでした。 熱川温泉寄席も大成功のうちに終了する事が出来ました。 今日トラベルズーのトップ20にノミネートされましたのは、「季節の味覚特売プラン」です。 今年の6月に続けて当館は、2回目ですが、昼から14時までに15名のご予約が発生しびっくりしてしまいました。かなりの反響があり今後が楽しみの状況です。11月3日に熱川温泉寄席で大いに笑ったご利益(ごりやく)で福が舞い込んできたのかもしれません。 11月10日から公式の携帯サイトもリニューアルし、予約機能も新たに搭載する予定です。 この11月が新たな紫雲閣ホテルオグラの展開の月になるかもしれません。 経済環境が厳しい中でも頑張る意識こそが必用です。時代に対応した新しい旅館経営を実践すべく今後も頑張って参りたいと思います。 今日昼間大島を見ると貨物船が3隻ならんで航行していましたので写真に撮りました。海は、いつ見ても癒しを与えてくれます・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/
トラベルズーのサイト↓
http://jp.travelzoo.com/

2008年11月2日日曜日

温泉保養のススメ(11/2配信)



(44)季節はずれのさくらの花見2
 昨日に掲載した季節はずれのさくらの花見が、反響が大きかったので、最初に撮影した稲取熱川間の1本だけ咲いている桜の木の写真も掲載する事にいたしました。 今日チェックアウトのお客様から、「ブログ見てますよ!」と声をかけていただき嬉しくなりました。
 この連休の初日1日は、一人旅・カップル・家族連れ・若い女性のお客様・グループ客のお客様が、お越しになりました。 旅行代理店32.7%(JR東日本19.6%、JTB7・5%)の状況で圧倒的に旅行代理店以外のご予約が多くなっています。 前にも述べましたが、旅行代理店に直前まで部屋を用意しているのですが、お客様自体が、ネットの便利さからネット経由のお申し込みとなり、当日予約も増えています。特に一人旅のお客様は、前日、当日にご予約される傾向にあるようです。 このごろは、磯釣りを愉しまれるお客様も増えてきています。 お客様がただ温泉旅行だけでなく余暇の楽しむ旅行形態に変化してきているのかもしれません。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年11月1日土曜日

温泉保養のススメ(11/1配信)



(43)季節はずれのさくらの花見
 昨日当館の大沢副支配人が、伊豆稲取と熱川温泉の間の国道135号線沿いで桜が咲いていたというので案内してもらっていくと確かに桜の並木の1本だけ咲いていました。他の周りの桜は、全然咲いていないのであまり絵にならないと思いましたが、1本だけ五分咲きの状態でした。 避寒桜かも知れないと思い、伊豆高原の桜の里に行ってみました。伊豆高原の桜の里では、十月桜という品種が5・6本植えてあり、三分咲きの状況でした寒空に可憐な花を咲かせていたので思わずシャッターを切りました。 紅葉の時季に伊豆で花見も風流だと思います。 経済変革で物が売れずにデフレスパイラルに突入し混乱を続ける現代、多種多彩な大量の情報を処理することを求められ疲れ切っている皆様にとって伊豆の自然の中に身をおいて自然を観察し、温泉に浸かってリフレッシュする事は、とても重要な事だと私は、思います。 低価格でお得な宿泊プランを多種多彩に取り揃えております当館へ是非温泉保養におこしくださいませ・・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年10月31日金曜日

温泉保養のススメ(10/31配信)


(42)みかん狩りのススメ
 熱川温泉には、山側に観光みかん狩り園があります。高度経済成長時代には、団体客でにぎわいましたが、バブル崩壊時には、低迷した時期もありましたが、ここ数年ファミリー客を中心に人気が戻ってきています。今は、早稲温州みかんのみかん狩りが楽しめます。
 温泉に浸かった後のビタミン補給に最適です。 健康的な温泉保養が実践できると思います。 景気低迷の暗い時代には、体力勝負です。自然の中で温泉に癒され大地の恵みのビタミンCを補給して温泉保養を十分にとり、明日からの経済戦争を勝ち抜く活力を手に入れていただきたいと思います。 レストラン1食分で1泊2日の温泉旅行が出来るお得な感謝祭プランも継続販売中ですので宜しくお願い申し上げます。 朝早くおきて朝日に輝くみかん畑を撮影しました少しでもこの雰囲気が伝えられれば・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年10月30日木曜日

温泉保養のススメ(10/30配信)



(41)落語鑑賞ツアー開催します。
 デフレスパイラルに突入し景気減速の日本において旅館経営の難しさを痛感している毎日ですが、私は、どの職業も大変なときは来ると思っています。 仕事によって浮き沈みは、必ずあります。「いいときがあれば必ず悪いときが来る」危機に当って逃げるか逃げないか判断は、難しいですが、「逃げる=あきらめる」ことは、簡単です。 しかし逃げずに頑張る事は、必要だと私は、考えます。昔、太平洋戦争のときに戦艦の船長は、船が沈む際に、自分の体を柱にくくりつけて運命をともにしたということがあったようですが、そこまでは出来ないにしても最期まであきらめずに頑張る姿勢が、必要だと思います。 今高度情報化社会になって虚々実々の情報戦が展開されています。 その中に身をおいているのは、私だけでなく全ての人々です。 とにかく踏ん張って頑張らなくてはいけないと思っています。 頭の健康の為には、「笑い」が一番だそうです。熱川温泉では、来年「国民文化祭・しずおか2009」に「全国演芸博in熱川温泉」でエントリーしています。 温泉場で大いに笑っていただこうという催し物ですが、今年実験イベントとして国民文化祭応援イベント「全国演芸博in熱川温泉」を実施します。11月3日に14時から「熱川温泉寄席」(出演入船亭扇遊、林家正楽)と「柳家三三独演会」が2会場で開催されます。 そこで「笑うかどには、福来るツアー」を開催する事にいたしました。落語鑑賞して夕食にトラフグづくしの「福会席」を食するツアーを実験的に実施いたします。当日13時30分に当館ロビーに集合頂き、ご希望の会場に送迎し、落語鑑賞後に当館に1泊2食付きでご宿泊頂きお一人様12,000円(福会席の通常料金)というツアーです。 お申し込みは、インターネットの予約サイトで福会席をご予約いただければ、どなたでもご参加できます。
 今朝は、大島の雲の隙間から朝日の光が差し込み大島が天使の輪をかぶった格好になっていましたので写真に写しました。オフィシャルサイトに大きな画像で掲載してあります。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年10月29日水曜日

温泉保養のススメ(10/29配信)



(40)恐慌時代の到来か?ライフスタイル変化?
 昨日株価が、反発した。株の空売り規制で効果があったのかもしれませんが、8月以降明らかにライフスタイルの変化から企業業績が悪化している。 みんなで無駄遣いを止める風潮になってきて、生活防衛時代となってきている。 みんなで無駄遣いを止めると本当に必要でないものが売れなくなる。 売れなくなれば、それを売っている企業業績が下がりその企業の株価が下がる。株価が下がれば、景気が悪いとマスコミが騒ぐ、するとみんなは、無駄遣いを止める。デフレスパイラルに5月くらいから日本経済は、入っているのだと私は、思います。携帯電話も使えるうちは、買い替えはしなくなるでしょうし、自動車は、維持費、税金を考えると自分では購入しなくなるでしょう。 公共交通機関が発達した現代では、移動手段を自前で持つ必要性がなくなってきています。 今ライフスタイルが変化し、車、不動産を所有するリスクをみんなが考え始めていると私は思います。社会構造の大変革が起こり始めています。 これからの日本は、手元に現金を持ち行動する時代になると私は思います。 そして吟味して消費をする時代、成熟した消費の時代が到来すると思います。 企業が人工的に作り出した環境より、自然を謳歌する時代になると思います。高度情報化社会で情報インフラが整備された日本では、どこでも仕事が出来ます。パソコンとにらめっこしながら仕事をするなら自然の中で温泉に浸かりうまいものを食べながら温泉地でも出来る時代になってきています。ドコモの定額制の高速通信は、この熱川温泉でも利用できます。 生活防衛時代で疲れた皆様に温泉旅館の役割は、確実に増えてきています。私は、贅沢な温泉旅行より、リフレッシュできる温泉保養の旅をお客様に提案して参りたいと思っております。 オフィシャルサイトに検索機能を増設いたしました。 朝早くから作業をしていましたが、ふと外の大島を眺めると朝日と雲と海の素晴らしい光景が見られましたので思わずシャッターを押しました。 こんな光景ひとつでも私は、癒されます。潮風の気持ちよさを伝えられないのが残念ですが・・・・
http://www2s.biglobe.ne.jp/~shiun-ho/

2008年10月26日日曜日

温泉保養のススメ(10/21配信)

(39)笑うかどには、福来る
 ここの所ブログが休みがちになり申し訳ございませんでした。 JR東日本のキックオフミーティングや、商品発表会があり多忙な毎日を過ごして参りました。 今日は、オフィシャルサイトのSEOを本格的に取り組むことにいたしました。今日は、15サイトの検索エンジンと相互リンクを張る作業や、オフィシャルサイトのトップページのリニューアル作業を行いました。 旅館の親父になってもコンピュータとは、離れられない事を観念し、コンピュータを駆使してWEB営業係りとして頑張りたいと思います。これもスキルアップの為の試練と心得頑張って参りたいと思います。 現代の日本人は、高度情報化の環境にあり都会でも熱川の田舎でも必死に働かなくては、いけないのですが、温泉保養の一環として「笑う」というファクターを付け加えるとよりレクレーション(Recleation:自分の再構築)が出来ると思います。11月3日の文化の日熱川温泉では、熱川温泉寄席を開演します。11月3日14時から熱川温泉プリンスホテルで熱川温泉寄席(出演:入船亭扇遊、林家正楽)が行われます。 大いに笑った後に温泉に浸かって美味しいものを食べれば、本当のリフレッシュが出来ると思います。まさに「笑うかどには福来る」となればいいのですが・・・
↓SEO対策をしたオフィシャルサイト↓
http://www.atagawa-shiunkaku.jp/